🥖 Закусочный кабачковый тортик 🧀
🥖 Закусочный кабачковый тортик 🧀 Хотите попробовать ароматную и необычную закуску? Этот кабачковый тортик — идеальный вариант! 📝 Ингредиенты: • 2 небольших кабачка • 2 яйца • 100-120 г муки • Соль и перец по вкусу Для крема: • 150 г твёрдого сыра • 100 г майонеза или сметаны • 3-4 зубчика чеснока 🔥 Приготовление: 1. Кабачки натрите на крупной тёрке и отожмите от лишней влаги. 2. Добавьте яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы. 3. Выложите кабачковую смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разровняйте. 4. Запекайте при 180°C около 30 минут до золотистой корочки. 5. Для крема натрите сыр на тёрке, добавьте майонез (или сметану) и измельчённый чеснок. Перемешайте. 6. Готовый кабачковый корж разрежьте на 2-3 части и промажьте кремом. 7. Соберите торт, накрыв сверху оставшимся коржом. 8. Поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем схватился. Этот оригинальный кабачковый тортик станет отличной закуской или лёгким перекусом на любое мероприятие! Наслаждайтесь каждым кусочком! Кулинарная книга