Кулебяка из печени
Кулебяка из печени Тесто, как на пирожки ( смотрите выше в моих рецептах) Начинка: Печень куриная 1 кг на 2 штучки и одну норму теста на пирожки. Лук 1 большой. Печень куриную сначала на 10 минут залить молоком, чтоб убрать горечь немного. Потом промыть и обрезать прожилки. Лук прожарить немного, кинуть к луку печень, соль по вкусу, вместе прожарить минут 10. Потом блендером измельчить. И все начинка готова. Раскатать тесто, как на один большой пирожок и точно так же делать форму. Сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом. Печь до готовности. Кто любит печень, ну просто очень, очень вкусно 😋 👍
13 просмотров