Оладьи
Оладьи Делала все как написано по рецепту. Единственное мне понравилось больше на кефире не пакеты с магазина. А кефир покупала в Лесколово на рынке с фургона. Их там стоит три, который по середине. Кефир там прям что то между сливками. Все получается воздушным. За всю мою жизнь у меня они обычно после выпекания падали. А эти остаются воздушные и не жирные. Масла в сковороду лью только чуть чуть. Все грамоовку взвешивала кухонными весами. Все совпало, рецепт честный. Когда жарила налила чуть масла, разложила ложкой, жарила до нужного цвета. Перевернула и накрыла крышкой и жарила до нужного цвета уже под крышкой.
35 просмотров