🍓 Клубничное варенье без варки ягод для заморозки
🍓 Клубничное варенье без варки ягод для заморозки Ароматная клубника с сахаром сохраняет свежий ягодный вкус и приятную текстуру. Такая заготовка особенно хороша для зимних десертов, выпечки и домашних завтраков. 📝 Ингредиенты: • Садовая клубника — 1,2 кг • Сахар-песок — 1,2 кг 🔥 Приготовление: 1. Клубнику тщательно промойте, удалите плодоножки и выложите ягоды в широкую ёмкость. 2. Засыпьте сахаром так, чтобы он полностью покрыл клубнику. 3. Аккуратно перемешайте и оставьте на 2 часа в прохладном месте, чтобы ягоды пустили сок. 4. Разомните клубнику с сахаром вилкой или измельчите блендером до желаемой консистенции. При желании оставьте небольшие кусочки ягод. 5. Разложите готовую клубничную массу по чистым контейнерам или стерилизованным банкам. 6. Храните заготовку в холодильнике для ближайшего употребления или заморозьте для длительного хранения. При заморозке оставляйте немного свободного пространства в ёмкостях, поскольку ягодная масса увеличивается в объёме. Заготовки 👉 Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 576 подписчиков · Еда и рецепты