Пицца
Пицца Ну, все теперь это моё самое любимое тесто для пиццы 😂😂😂 Вообще-то скажу вам по секрету, готовить я не очень умею. 😜Поэтому, если что то понравится у кого то, то беру себе на заметку. И этот чат, для меня прежде всего, что- то вроде кулинарной записной книжки. Здесь, я публикую только, те рецепты, которые уж точно получились и не сложные в приготовлении. Возможно, для вас это не ново и вы умеете готовить вкуснее меня. Делитесь с рецептами буду с удовольствием их готовить. Люблю готовить, пробовать, что -то новое и радовать вкусными блюдами людей, которые меня окружают! 🫶 Приготовление: В миску сначала насыпала муку, сделала углубление и насыпала все остальное, в самом конце влила воду. Замесила тесто буквально чуть. Накрыла плёнкой, и дала постоять минут 20. Потом снова замесила, поделила на 4 части и в конце смазывала руки в оливковом масле, чтоб жирненько было тесто, в шарик, и в пакет. И, так каждый шарик, отдельно в пакет. Если, планируете не сразу все печь, то уберите в холодильник. В холодильнике тесто может стоять до 3 х дней. Если, хотите по дольше, то можно убрать в морозилку. А, так очень удобно можно печ свежие, хоть каждый день 😜 На противень разложила пергамент бумагу и смазала бумагу оливковым маслом. Достала шарик и не раскатывая, прямо на противне формировала руками форму пиццы. В меру по толщине, не толсто и не тонко. Нанесла соус, я купила готовый. Но есть рецепт и как сделать соус самим. Сверху колбаски ( у меня была ветчина, сервелат. С ветчиной понравилось больше всего), между колбасками помидоры, сверху я купила готовый натертый набор три сыра, и Моцарелла. На любителя можно добавить тонко нарезаный лук и руколу) Пицца реально получилась, как в пиццерии! Попробуйте и вы. Пишите отзывы и задавайте вопросы😜 Приятных вам выходных! ❤️