Котлеты мясные
Котлеты мясные В фарш (свинина+говядина) добавила прокрученный через мясорубку лук, добавила батон ( батон заранее смочила чуть в воде и тоже пропустила, через мясорубку), соль, перец. Хорошо, все перемешала. Оставила на 20 минут отдыхать. Потом, обваляла сформированые котлеты в муке и жарила. Сначала температура плиты выше, когда перевернула котлеты на другую сторону, температуру убавила. Сложила жареные котлеты в казан, налила чуть воды, накрыла фольгой, и протушила в духовке, примерно 20 минут. Котлеты получаются очень сочные и вкусные. Пробуйте и вы 😜 Хорошей и лёгкой вам недели, друзья мои! 🫶
13 просмотров