Котлеты в сливочном соусе с макаронами 🍝
Котлеты в сливочном соусе с макаронами 🍝 В жаркий день так хочется чего-то сытного и ароматного, чтобы порадовать себя и близких! 📝 Ингредиенты: • Макароны сухие - 280 г • Шампиньоны - 150 г • Фарш - 450 г • Вода - 500 мл • Сливки 20% - 300 мл • Сыр - 75 г • Зелень • Соль, специи 🔥 Приготовление: 1. Смешайте фарш со специями и сформируйте небольшие шарики. 2. Выложите макароны в сковороду, сверху разместите мясные шарики и нарезанные шампиньоны, залейте водой. 3. Готовьте под крышкой на малом огне около 15 минут. 4. Посыпьте специями, натертым сыром, влейте сливки и, при желании, добавьте зелень. 5. Готовьте еще 3-5 минут до загустения соуса, аккуратно перемешивая. Если макароны впитали слишком много жидкости, добавьте еще сливок до желаемой консистенции. 6. При подаче посыпьте сыром и зеленью. Сочетание нежных котлет и сливочного соуса с макаронами создаст идеальное угощение для семейного ужина. Почему бы не попробовать это блюдо уже сегодня? 🍛 Кулинарная магия