🥖 Хачапури на мангале
🥖 Хачапури на мангале Сырная начинка, запеченная в тесте на открытом огне – это невероятное сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным любого гурмана! 📝 Ингредиенты: • 300 г сулугуни • 150 г брынзы • Любимая зелень • Слоёное бездрожжевое тесто • 1 желток 🔥 Приготовление: 1. Пропустите сыр через мясорубку. 2. Нарежьте зелень и смешайте с сыром. 3. Нарежьте тесто полосками и слегка раскатайте. 4. Распределите сырную начинку по шампуру. 5. Обмотайте начинку тестом и хорошо прижмите. 6. Смажьте желтком. 7. Готовьте на мангале до золотистой корочки со всех сторон. Соберите друзей на пикник и наслаждайтесь горячими хачапури, хрустящими снаружи и сочными внутри – прекрасный способ провести время на свежем воздухе! 🍛 Кулинарная магия