ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ С ЛУКОМ
ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ С ЛУКОМ Ингредиенты: Пельмени - 500 гр. Лук репчатый - 150 гр. Растительное масло - 1-2 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - 10 гр. Приготовление: 1.Лук очистим и нарежем полукольцами. 2.В сковороде разогреем растительное масло и обжарим на нем лук 5-7 минут, до мягкости. 3.Добавим к обжаренному луку замороженные пельмени. 4.Также добавим соль и черный молотый перец. Обжариваем пельмени 10-15 минут. Поначалу пельмени выделят немного жидкости. Когда жидкость выпарится, можно подлить пару ложек воды или 1 ст.л. растительного масла и жарить пельмени с луком до румяной корочки. 5.Жареные пельмени с луком можно подать как самостоятельное блюдо с соусами, кетчупом, сметаной. 6.В моей семье любят такие пельмени есть с салатом из свежих овощей.