Очень сытный суп
Очень сытный суп Ингредиенты: 350 грамм говядины 1 болгарский перец 1 лук 500 грамм картофеля 2 зубчика чеснока 3 столовые ложки томатной пасты 2 литра воды Соль, перец, специи всякие по вкусу Приготовление: Лук и чеснок режем на мелкие кубики, и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон, примерно 2-3 минуты. Говядину нарезаем на средние кубики, добавляем к луку, вливаем воду, чтобы закрыло мясо и варим на медленном огне 30 минут. Картофель нарезаем на кубики, добавляем в кастрюлю, добавляем специи, заливаем кипятком, чтобы полностью все закрылось и варим еще 20 минут. Перец нарезаем на ломтики, и добавляем в кастрюлю, добавляем томатную пасту, варим еще 10-15 минут. Приятного аппетита!