ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ
ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ Ингредиенты: печень куриная - 700 гр. лук репчатый - 2 шт. морковь - 2 шт. яйцо - 2 шт. молоко - 150 мл. мука пшеничная - 4 ст.л. майонез - 180 гр. масло растительное - 3 ст.л. соль - 1 ч.л. перец чёрный молотый - 0,3 ч.л. Приготовление: 1.Печень пробить блендером с яйцами, молоком, мукой, солью и перцем до жидкого теста. 2.Испечь на сковороде несколько тонких печёночных коржей. 3.Лук и морковь обжарить до мягкости. 4.Собрать торт, чередуя коржи, овощную начинку и тонкий слой майонеза. 5.Охладить 2 часа и подать нарезанным.
105 просмотров