«Хурджин»
«Хурджин» Очень интересное блюдо с красивой подачей 👌🏼 Обязательно украсит любой праздничный стол ! Ингредиенты: 🔸Фарш 🔸Болгарский перец 🔸Лук 🔸Зелень ( кинза ) 🔸Морковь 🔸Лаваш (тонкий ) 🔸Соль, перец , специи по вкусу 1. Нарезать мелкими кусочками перец и лук . Натереть морковьна тёрке Обжарить всё на растительном масле до мягкости и золотистого цвета. 2. Отдельно обжарить фарш до готовности 3. Соединить всё и добавить мелко надрезанную зелень . 4. Всё перемешать , начинка готова . 5. Собирать мешочки как на видео . 6. Поставить лаваши с начинкой в духовку разогретую до 200 градусов до золотистого цвета . После запекания лаваш становится хрустящим и особо вкусным. Кулинарные хитрости | Наши каналы МАХ
609 просмотров