🥧 Любимое тесто для пирогов — 14 августа 2026 г. в 15:00:05.903
🥧 Любимое тесто для пирогов Ингредиенты: ▫️Мука – 500 гр. ▫️Сахар – 1 ч.л. ▫️Соль – 1 ч.л. ▫️Сметана – 200 гр. ▫️Сливочное масло (или маргарин) – 250 гр. ▫️Разрыхлитель – 10 гр. ▫️Кунжут Приготовление: ▫️Смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и соль. ▫️Убираем сливочное масло в морозильник на 20 мин., после натираем на крупной тёрке и перетираем с мукой до крошкообразного состояния. ▫️Добавляем сметану и замешиваем тесто, не месим слишком долго, чтобы масло не растаяло. ▫️Убираем тесто в холодильник на 1 ч. ▫️Достаём тесто, раскатываем и выкладываем выбранную начинку. ▫️Начинку заранее готовим до полной готовности. ▫️Смазываем поверхность желтком, прокалываем вилкой и посыпаем кунжутом. ▫️Выпекаем в духовке 40-45 мин. при 190 гр. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить