🍽️ Сочная говяжья печень с ароматом чеснока
🍽️ Сочная говяжья печень с ароматом чеснока Как насчет сытного ужина с нежной печенью, которая растает во рту? 📝 Ингредиенты: • Говяжья печень — 500 г • Лук — 1 крупный • Чеснок — 2 зубчика • Петрушка — небольшой пучок • Сливочное масло — 20 г • Растительное масло — 2 ст. л. • Лавровый лист — 1–2 шт. • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Замочите печень в холодной воде на 30 минут, меняя воду 2–3 раза. 2. Удалите плёнку и нарежьте печень кусочками. 3. Разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности. 4. Добавьте печень и жарьте около 10 минут, периодически помешивая. 5. Посолите, добавьте чеснок, петрушку, сливочное масло и лавровый лист. 6. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте ещё 5 минут. Перед подачей обильно посыпьте чёрным перцем. Эта печень станет изюминкой любого ужина, наполняя ваш дом теплом и ароматом! Кулинарные идеи