Творожные шарики в хрустящей корочке 😍
Творожные шарики в хрустящей корочке 😍 Каждый укус — это взрыв нежного вкуса, который невозможно забыть! 📝 Ингредиенты: • Творог 9% - 400г. • Яйца - 2шт (100 г) • Сахар - 80-100г. • Соль - щепотка • Разрыхлитель - 8г. • Мука - 220-260г (по консистенции) • Масло для фритюра - 1-1,5л. • Пудра - для посыпки 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске объедините творог, яйца, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородной массы. 2. Добавьте разрыхлитель и постепенно вводите муку, пока тесто не станет мягким и не прилипать к рукам. 3. Сформируйте из теста небольшие шарики. 4. Разогрейте масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 180°C. 5. Обжаривайте шарики до золотистой корочки с обеих сторон, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. 6. Перед подачей посыпьте пудрой для легкой сладости. Подавайте с чашечкой чая, и каждый гость оценит эту простую, но невероятно вкусную закуску! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!