ТОМАТНЫЙ СОУС
ТОМАТНЫЙ СОУС Ингредиенты: Помидоры – 1 кг Яблоки – 3 шт. Морковь – 2 шт. Соль – 1 ч.ложка Сахар – 1 ст.ложка Уксус 9% – 2 ст.ложки Перец, чеснок – по вкусу 1. Помидоры, морковь, очищенные яблоки, все смолоть в мясорубке, добавить соль, сахар, уксус, поставить вариться на огонь. 2. Через 20 минут после закипания добавить давленый чеснок и перец, перемешать. 3. Разложить все в банки. 4. Банки закрутить крышками и поставить вверх дном на 12 часов. 5. Готовый соус может храниться в темном, прохладном месте всю зиму.
136 просмотров