Баклажаны, фаршированные моцареллой и помидорами
Баклажаны, фаршированные моцареллой и помидорами Сезон свежих баклажанов в самом разгаре — пока они максимально вкусные и доступные, самое время попробовать этот рецепт. Результат 🔥 ✅ Баклажан — 4 шт (600–800 г) ✅ Помидор — 1 шт (150–200 г) ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Моцарелла — 150–200 г ✅ Кинза — 1/2 пучка ✅ Соль, перец Помидоры мелко порубить, чеснок покрошить, зелень нарезать, сыр натереть. Смешать всё вместе, посолить и поперчить. Баклажаны отбить до мягкости, не повреждая кожу. Сделать разрез и положить начинку внутрь. 🌡 Запекать 30–40 минут при 200–220°C в режиме конвекции. Готово, приятного аппетита! 😋 А какие у вас любимые рецепты с баклажанами? Делитесь в комментариях 👇
251 просмотров