81% из вас считают, что питаются однообразно. И это большая проблема.
81% из вас считают, что питаются однообразно. И это большая проблема. Помните эпизод из «Белого солнца пустыни» про надоевшую чёрную икру? 😄 То же самое рано или поздно случается с любым продуктом. Даже с кабачком 🥒 А вы даже не представляете, сколько необычного из него можно приготовить. Например, шоколадный хлеб. Такие неожиданные сочетания и делают питание разнообразным. В классику тоже можно каждый раз добавлять что-то новое: другую приправу, другой способ приготовления, другое сочетание. И тогда даже кабачок никогда не надоест. Именно это умение: видеть в обычных продуктах новые возможности и есть то, чему учим на Базовом курсе ЩиБорщи. Как работают вкусы, как сочетать ингредиенты, как из одного набора продуктов каждый раз получать что-то другое. 🖇 Попробуйте 3 бесплатных урока от шефа.