📝 Сегодня я покажу, как приготовить сладкие блины с вишней под сметанным кремом. — 27 сентября 2026 г. в 13:08:48.445
📝 Сегодня я покажу, как приготовить сладкие блины с вишней под сметанным кремом. Идеальный десерт для детских праздников, сладкого стола или Масленицы. Следуйте моим шагам, и у вас получится нежный десерт, как из кондитерской. 🥣 Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Соль — 2 г • Сахар — 85 г • Молоко — 1 л • Мука — 400 г • Масло растительное — 100 г • Сметана 25% — 300 г • Сахарная пудра — по вкусу • Шоколад — по вкусу • Вишня — по вкусу 👩🍳 Пошаговый рецепт: 1. Взбейте яйца с солью и сахаром. 2. Влейте тёплое молоко, перемешайте. 3. Просейте муку, замесите жидкое тесто. 4. Добавьте растительное масло. 5. Испеките тонкие блины. 6. Взбейте холодную сметану с сахарной пудрой до пышной пены. 7. В форму вылейте половину крема. 8. Заверните вишню в блины, уложите на крем. 9. Залейте второй половиной крема. 10. Посыпьте тёртым шоколадом. 11. Уберите в холодильник на 1 час для пропитки. 💡 Важные советы: • Тесто для блинов должно быть жидким. • Сметана для крема — холодная и жирная. • Дайте десерту пропитаться минимум 1 час. 📖 Более подробную версию рецепта (с видео, с советами, с вариациями, хранением, ответами на частые вопросы) вы найдёте на нашем сайте. 👇 🔗 Наш сайт: https://food-drinks.ru/sladkie-bliny-s-vishnej/ #блины #сладкиеблины #рецепты