Творожные ватрушки в духовке — 22 марта 2026 г. в 06:01:00.721
Творожные ватрушки в духовке Просто и очень вкусно! Вкуснейшие творожные ватрушки, готовлю очень часто вместо обычных сырников. Можно делать с разными начинками, каждый раз получая новый вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 шт. • 250 г творога • 1 яйцо • 70 г манной крупы • 2 ст.л. сахара • 0.5 ч.л. ванильного сахара • 1 ч.л. разрыхлителя • щепотка соли Начинка: • 40 г кокосовой стружки • 25 г сливочного масла • 15 г сахара • семена мака ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔸В чашу добавить яйцо, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, соль и хорошо перемешать. 🔸Добавить творог и манную крупу, снова все перемешать. Оставить на 15 минут при комнатной температуре. ❗Творог должен быть сухим, иначе тесто будет жидким и ничего не получится. 🔸Затем разделить творожную массу на четыре равные части. 🔸Присыпать слегка мукой. Скатать шарики и выложить на противень, застеленный пергаментом. С помощью лопатки придать плоскую форму. 🔸Для начинки смешать кокосовую стружку, сахар и размягченное сливочное масло. 🔸Разделить на четыре части и выложить на творожные ватрушки. Сверху посыпать семенами мака. 🔸Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С, 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. ❗❗❗ Творожная масса достаточно липкая и не содержит жиров, поэтому для выпечки необходим качественный силиконизированный пергамент. —•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—• Всем приятного аппетита и хорошего настроения! 😉 © Кулинарный mix