Соберем популярный торт-кольцо!

Соберем популярный торт-кольцо! Внешний диаметр 60см. Для этого нам понадобится четыре собранные начинки-брусочками 36*11см, весом по 3кг. Соответственно вес торта-кольца без покрытия 12кг. Начинки-брусочки нарезаем трапециями и укладываем на подложку, формируя большое кольцо. Дальше покрываем подготовленный торт ганашем в два слоя и оформляем кремовыми рюшами. Наш торт - кольцо готов! 💍

682 просмотров

Канал в каталоге MAXimeter