🥩 Седло ягнёнка без кости от Мираторг - для тех, кто давно хотел приготовить ягнятину,...
🥩 Седло ягнёнка без кости от Мираторг - для тех, кто давно хотел приготовить ягнятину, но не знал, с чего начать 😍 Нежное, сочное мясо с насыщенным вкусом, которое можно приготовить разными способами - от медальонов на сковороде до запекания целым куском 🔥 А благодаря тому, что седло уже без кости, с ним гораздо удобнее работать - минимум лишней подготовки, и можно сразу переходить к приготовлению. ✨ Почему стоит попробовать: ✅ нежное и сочное мясо; ✅ без кости - удобно готовить и нарезать на порционные кусочки; ✅ подходит для жарки, запекания и гриля; ✅ можно приготовить целиком или сделать стейки и медальоны. 🔥 Что приготовить? Из седла ягнёнка можно сделать стейки или медальоны, приготовить шашлык, обжарить мясо на гриле или запечь целым куском с ароматными травами. А если нужен простой вариант для первого знакомства с продуктом - сохраняйте рецепт 👇 🌿 Ягнятина с чесноком и розмарином 🛒 Что понадобится: ▫️ седло ягнёнка без кости; ▫️ чеснок; ▫️ свежий розмарин; ▫️ оливковое масло; ▫️ соль и свежемолотый перец. 👩🏻🍳 Как приготовить: 1️⃣ Достаньте мясо из упаковки, обсушите бумажным полотенцем и натрите оливковым маслом, измельчённым чесноком, солью и перцем. 2️⃣ Добавьте несколько веточек розмарина и оставьте мясо ненадолго пропитаться ароматами. 3️⃣ На хорошо разогретой сковороде обжарьте кусок со всех сторон до красивой румяной корочки. 4️⃣ Переложите мясо в форму и отправьте в разогретую до 180 °C духовку. Запекайте до желаемой степени готовности - время будет зависеть от размера и толщины куска. 5️⃣ После приготовления дайте мясу немного отдохнуть и только затем нарезайте - так внутри сохранится больше сока. 🍽 С чем подать? К ягнятине отлично подойдут запечённый картофель, овощи гриль, свежая зелень, а из соусов - чесночный или соус на основе трав. ⚖️ Средний вес упаковки - около 2 кг 💰 Розничная цена - 1 510 ₽/кг ❄️ Замороженный продукт 💙 Уже в наличии в LUCKY FISH! Заказывайте седло ягнёнка без кости на сайте или забирайте самовывозом 📲