Мини-чизкейки в тарталетках с варёной сгущёнкой и орехами
Мини-чизкейки в тарталетках с варёной сгущёнкой и орехами Нежная сливочная начинка с лёгким вкусом карамели в хрустящей тарталетке — простой десерт, который готовится буквально за несколько минут. Идеальный вариант к чаю, когда хочется чего-то вкусного без сложной выпечки. Ингредиенты (на 12 тарталеток): - тарталетки песочные или слоёные — 12 шт. - варёная сгущёнка — 170 г - греческий йогурт — 125 г - яйцо — 1 шт. - грецкие орехи или любые другие орехи — 12 половинок для украшения Приготовление: 1. В миске соединить варёную сгущёнку, греческий йогурт и яйцо. Перемешать венчиком до однородной нежной массы. 2. Разложить тарталетки на противне и наполнить их приготовленной начинкой примерно на ¾ высоты. 3. Сверху в каждую тарталетку положить орешек. 4. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 °C около 20 минут, пока начинка не схватится. 5. Готовым мини-чизкейкам дать немного остыть. По желанию можно убрать их в холодильник — в охлаждённом виде начинка становится ещё более нежной. Простой десерт из нескольких ингредиентов, который выглядит как маленькие порционные чизкейки и отлично подходит для праздничного стола или семейного чаепития.