Сегодня хочу поделиться с вами не только рецептом очень вкусного салата, но и рассказат... — 27 августа 2026 г. в 08:15:47.124
Сегодня хочу поделиться с вами не только рецептом очень вкусного салата, но и рассказать про масла, которые я недавно попробовала. Я заказала их у Татьяны Прокопчанки. Многие из вас, думаю, уже знакомы с «Прокопчанкой» — Татьяна вместе с мужем занимается натуральными продуктами: заготавливает иван-чай, делает купажи с ягодами и травами, варит варенье из сосновых шишек, джемы, изготавливает мази и многое другое. А недавно они начали делать сыродавленные масла. Их получают непосредственно из семян с помощью пресса, без нагрева и соприкосновения с металлом. Я попробовала сразу несколько масел: кедровое, льняное и тыквенное. Кедровое — с мягким приятным ореховым вкусом и богатым составом. Льняное — ценный растительный источник Омега-3. Тыквенное — с насыщенным вкусом и ароматом. Именно его я сегодня добавила в салат. Масла можно использовать в готовых блюдах: добавлять в салаты, каши, гарниры, йогурты и другие блюда. Заказать масла и подробнее узнать о продукции «Прокопчанки» можно здесь 👉http://прокопчанка.рф А ещё Татьяна ведёт канал о загородной жизни, выращивании растений, пряных травах и делится своими рецептами и секретами: https://max.ru/prokopchanka А теперь сам рецепт 👇 Салат с запечённой тыквой, фетой и тыквенным маслом 🎃 400–500 г тыквы 🥬 70–100 г рукколы 🧀 120–150 г рассольного сыра или феты 💚 горсть рубленых фисташек Для заправки: • 1,5–2 ст. л. тыквенного масла • 1 ст. л. лимонного сока • 1 ч. л. мёда • 1 ч. л. горчицы • соль и перец по вкусу Тыкву нарезать, посолить, поперчить, добавить немного растительного масла и запечь при 200 °C около 20–25 минут до румяных краешков. На тарелку выложить рукколу, сверху добавить тёплую тыкву, рассольный сыр, фисташки. Для заправки смешать мёд, горчицу и лимонный сок, добавить тыквенное масло, соль и перец. Полить салат и подавать. Получается очень вкусно: сладковатая запечённая тыква, солоноватый сыр, хрустящие фисташки и насыщенное тыквенное масло. ❤️ Реклама. erid: 2VtzquhSR87 О рекламодателе.