5 простейших закусок под игристое 🥂 — 11 июня 2026 г. в 08:39:49.346
5 простейших закусок под игристое 🥂 🍅 Салат «Капрезе»: - 3 вкусных томата - 200 гр моцареллы - бальзамический соус - оливковое масло - соль - базилик • Нарезаем моцареллу и помидоры кружочками, примерно одинакового размера, не сильно тонко. Выкладываем внахлет по кругу. Посыпаем солью, поливаем оливковый маслом и бальзамическим соусом. Сверху можно украсить базиликом. 🫒 Оливки на творожной подушке: - упаковка оливок - красный лук - сок лайма - соль, хлопья чили • Творожный сыр распределяем по тарелке, выкладываем мелко нарезанный лук, а сверху оливки. На оливки трем цедру лайма и сбрызгиваем соком лайма. Солим и посыпаем хлопьями чили. 🌶 Рулеты из перчиков: - 4 перца рамиро - 150 гр творожного сыра - 30-40 гр грецких орехов - пучок укропа - соль, перец • Перцы запекаем в аэрогриле/духовки до мягкости. Я ставила на 35 минут при 180 в аэрогриле. Как перцы приготовятся, убираем их под пленку, даем чуть остыть и снимаем кожицу. Для начинки смешиваем творожный сыр, укроп и грецкие орехи, подсаливаем и перчим. Перцы разрезаем на две части, чистим от семечек. Начинку кладем к узкому концу перца, сворачиваем в рулетик. 🍇 Творожные шарики: - 150 гр творожного сыра - 100 гр твердого сыра - соль - виноград - фисташки • Творожный сыр смешиваем с мелко натертым сыром, солим по вкусу. На мокрой руке формируем творожную лепешку, внутрь кладем виноградину, скатываем в шарик. Шарик обваливаем в мелко нарубленной фисташке. 🧀 Сырная тарелка: - виноград - камамбер - пармезан - хрустящий сыр - соленые крекеры - мед • Тут без рецепта, выкладываем на красивое блюдо, как вам нравится :) Приятного аппетита! 🫶🏻