🍫 Идея для осеннего меню: безглютеновый кекс с грецким орехом, финиками и эспрессо от ...
🍫 Идея для осеннего меню: безглютеновый кекс с грецким орехом, финиками и эспрессо от известного кондитера Хелен Го (Helen Goh). Вместо муки здесь молотые грецкие орехи, которые создают плотную, но нежную текстуру. Финики отвечают за карамельную сладость, а эспрессо и темный шоколад добавляют приятную горчинку. Несмотря на насыщенные ингредиенты, кекс получается удивительно легким. Отличная идея для расширения десертной карты. Ваш Leimu 🧡 🔗 Источник