В отчетах ресторан прибыльный, а в реальности денег почему-то все меньше? Как так получ...
В отчетах ресторан прибыльный, а в реальности денег почему-то все меньше? Как так получается? 🤔 Руководителю регулярно показывают цифры: выручка растет, показатели выглядят неплохо, на презентациях все красиво 🤩 Но потом выясняется, что маржинальность падает, расходы растут, а денег на счетах не хватает ✨ И возникает вопрос: вы действительно контролируете бизнес или видите только те цифры, которые вам решили показать? 🤔 Проблема не всегда в неправильных расчетах. Иногда дело в том, какие показатели не попадают в отчет, что остается за кадром и как именно вам преподносят информацию 💯 3 ноября в 15:00 на вебинаре «Руководители смотрят на наличку: как цифры становятся инструментом манипуляции» Алена Овчинникова разберет, как цифры могут влиять на управленческие решения и почему даже подробная аналитика не гарантирует реального контроля ❌ Поговорим о том, как самостоятельно проверять показатели ресторана и замечать проблемы до того, как они превращаются в финансовые потери 👀 Зарегистрироваться ⬅️