Ленивый шоппинг (старой клячи)женщины элегантного возраста
Еда и рецепты · 10 августа 2026 г.
#хАчучеготоэтакого
#хАчучеготоэтакого ♦️Огурцы в томате♦️ Маринованные или солёные 🤔солёные или маринованные 🤔 у всех вкусы разные 🤷я вот люблю огурцы в томате🥰 Можно закрыть в томатном соке, но когда мне его делать лень, то просто перекручиваю помидоры на мясорубке или измельчаю в блендере. ✅Если вас как и меня одолеет лень или усталость, и вы просто перекрутили/измельчили помидоры, то добавьте в них 0,5 литра кипячёной (тёплой или холодной, но не горячей) воды на 1 литр томата. ✅Перекрученные помидоры ставим на огонь и кипятим на медленном огне пока не будет пены. ✅На 1 литр томата добавляем: . 2 ст. л. соли . 3 ст. л. сахара . 3-4 зубчика чеснока(я их режу) . 2 ст. л уксуса 9% . по 4-5 горошин перца душистого и чёрного ( можно и одного ) . 1 лаврушку . 1/2 чайной ложки семян укропа(это по вкусу, зонтики не добавлять!) ✅Кипятим ещё минут 15. ✅У помытых огурцов обрезаем хвостики ( не замачивать!) и опускаем их в кипящий томат - несколько штук, чтоб видно было их все. ✅Буквально через пару минут от закипания вытаскиваем огурчики и в банку. ✅Пока банки не наполнятся прикрывайте их крышкой. ✅Залейте огурчики в банках оставшимся томатом, закатайте и укутайте. 💖Приятного вам аппетита 😋