Ленивый шоппинг (старой клячи)женщины элегантного возраста
Еда и рецепты · 10 августа 2026 г.
#хАчучеготоэтакого
#хАчучеготоэтакого Маринованные сливы Нужна некрупная слива с кислинкой, не переспевшая. Терн подходит идеально 🤗 ✅Сливу помыть, обсушить и каждую наколоть зубочисткой в 3-4 местах, но не до косточки, иначе развалится, а нам нужна твёрдой консистенции. ✅Укладываем сливу в стерилизованную банку немного не до края. ✅Сверху кладем слой порезанного пластинками чеснока. ✅Добавляем щепотку семян горчицы, душистый и чёрный перец горошком ✅Желательно добавить веточку тимьяна, если он у вас есть конечно, можно и базилика или других пахучих трав( не укропа или петрушки). Готовим рассол: На 1 литр воды . 1 ст. ложка сахара . 2 ст. л соли с горкой . 1/2 стакана яблочного уксуса ( именно яблочный, а не привычного нам столового). ✅Рассол доводим до кипения и заливаем в банки со сливой. ✅Стерилизовать 15 минут и закатать. 💖Отлично подходит к запеченному мяску или запечённой свёкле с сыром🥰