Проверьте свой микробиом
Проверьте свой микробиом Мы уже выяснили, что не все ферментированные продукты содержат настоящие живые пробиотики. Давайте теперь посмотрим, хватает ли вашему организму полезных лактобактерий из еды. Ответьте на 3 вопроса: Вы сами квасите овощи, фрукты, ягоды? – Да (3 балла) – Когда сама, а когда покупаю готовые (2 балла) – Чаще покупаю (1 балл) Как часто на вашем столе живые ферментированные продукты? – Каждый день (3 балла) – Раз в неделю (2 балла) – Раз в месяц и реже (1 балл) Сколько видов живых ферментированных продуктов в вашем рационе? – Больше 5 (3 балла) – 2-3 (2 балла) – 1 (1 балл) Расшифровка: 8-9 баллов – живых пробиотиков достаточно. ЖКТ работает как часы, вирусы обходят стороной, кожа сияет, фигура стройная. 6-7 баллов – лёгкая нехватка живых пробиотиков. Иногда может быть дискомфорт после еды, проблемы со стулом и высыпания на коже. До идеала не хватает буквально ещё 2-3 видов ферментированных продуктов в рационе. 1-5 баллов – живых пробиотиков критически мало! Кишечник бунтует, часто хочется вредной еды, иммунитет слабый, отражение в зеркале не радует. Нужно срочно расширять ассортимент ферментированных продуктов в рационе. Самый простой и надёжный способ достичь нормы по живым пробиотикам – пройти наш курс «Искусство ферментации». Там мы квасим всё: от капусты с ананасом до огурчиков в стиле кимчи, от растительных йогуртов до «Фанты» и «Тархуна».