Не знаю как вы, а я больше чем клубникой последнюю неделю объедаюсь персиками. Принесла...
Не знаю как вы, а я больше чем клубникой последнюю неделю объедаюсь персиками. Принесла вам нежный пирог с карамелизованными персиками 🍑✨ Понадобится: · 3–4 персика (не слишком спелых) · 15 г сливочного масла (+ 1 ч. ложка корицы) · 1 пакетик ванильного сахара Для теста смешать: · 150 г муки · 3 яйца · 1 натуральный йогурт · 60 г сахара · 50 г растопленного сливочного масла · 1 пакетик разрыхлителя Приготовление: Нарежьте персики дольками и карамелизуйте их на сковороде около десяти минут со сливочным маслом, пакетиком ванильного сахара и щепоткой корицы. Добавьте карамелизованные персики в тесто, хорошо перемешайте и вылейте всё в предварительно смазанную маслом форму. Сверху выложите дольки сырого персика, нарезанные тонко — в виде лепестков. Визуально смотрится просто шикарно! Выпекайте 30–35 минут при 170 градусах (шпажка или кончик ножа должны выходить сухими).