Не очень люблю брать подобные тосты в кафе. Пытаешься его разрезать - стол тресётся, ча...
Не очень люблю брать подобные тосты в кафе. Пытаешься его разрезать - стол тресётся, чай проливается, собеседник меня не слышит, на лбу испарина😅 То ли дело сделать такую авокадо-бомбу дома🥑🥯 Понадобится: 2 толстых ломтика хлеба на закваске или хрустящего ремесленного хлеба 1 спелый авокадо, нарезанный ломтиками или размятый ½ стакана помидоров черри (красных и жёлтых), разрезанных пополам ¼ стакана сыра фета, нарезанного кубиками или раскрошенного 2 ст. л. грецких орехов, измельчённых 1–2 ст. л. сушёной клюквы или хлопьев чили (по желанию) 1 ст. л. оливкового масла первого отжима 1 ст. л. мёда Соль, свежемолотый чёрный перец и сушёный орегано (по вкусу) Приготовление Поджарьте хлеб: Подсушите ломтики хлеба на закваске до золотистого цвета и хрустящей корочки. Выложите авокадо: Равномерно распределите размятое или нарезанное ломтиками спелое авокадо по каждому тосту. Слегка приправьте солью, перцем и сушёным орегано. Добавьте начинку: Сверху выложите половинки помидоров черри, кубики феты и измельчённые грецкие орехи. Завершите и полейте: Полейте оливковым маслом и тёплой струйкой мёда прямо перед подачей.