🍄 Лазанья, которую хочется готовить снова и снова!
🍄 Лазанья, которую хочется готовить снова и снова! Минимум возни, одна сковорода и очень сливочный результат. Грибы, ароматный тимьян, нежная паста и тягучий сыр ммм Ингредиенты на 4 порции: • 600 г грибов • 30 г сушёных белых грибов • 1 луковица и 1 зубчик чеснока • 20 г сливочного масла • 200 мл сухого белого вина • 500 мл бульона • 150 мл сливок (18%) • 200 г листов лазаньи • 50 г выдержанного чеддера • 2 веточки тимьяна • 1 ч. л. оливкового масла • Петрушка и пармезан для подачи Готовим: 1. Заливаем сушёные грибы кипятком. 2. Обжариваем лук и свежие грибы на оливковом масле. 3. Добавляем сушёные грибы вместе с настоем, сливочное масло, чеснок, тимьян, вино, бульон и сливки. Тушим 5 минут. 4. Ломаем листы лазаньи прямо в сковороду и готовим 15–20 минут, помешивая. 5. Добавляем чеддер и ждём, пока он расплавится. Сверху — пармезан, свежая петрушка, и можно звать всех к столу! 😍