🌿 Чесночная лепешка с моцареллой
🌿 Чесночная лепешка с моцареллой Какой аромат поднимается, когда эта лепешка выпекается в духовке! 📝 Ингредиенты: • тёплое молоко - 120 мл • сахар - 1 ст.л • дрожжи - 1 ч.л • яйцо - 1 шт • мука - 250 гр • соль - 0,5 ч.л • сливочное масло - 40 гр Начинка: • петрушка - 1 ст.л • чеснок - 1 зубчик • сливочное масло - 30 гр • соль - 1/3 ч.л • моцарелла - 150 гр 🔥 Приготовление: 1. В тёплом молоке растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут. 2. Добавьте яйцо, муку, соль и растопленное сливочное масло. Замесите тесто и дайте ему подойти 1 час. 3. Для начинки мелко нарежьте петрушку и чеснок, смешайте с растопленным маслом и солью. 4. Раскатайте тесто, выложите начинку и моцареллу, сверните в лепешку. 5. Выпекайте при 180°C 20-25 минут до золотистой корочки. Наслаждайтесь нежной текстурой и насыщенным вкусом этой лепешки на ужин или к вечернему чаю! 🍲 Лучшие рецепты в MAX