🤌 Субботний тарт с бри и грушей: уют и элегантность 🍐🧀 #рецепты
🤌 Субботний тарт с бри и грушей: уют и элегантность 🍐🧀 #рецепты ⭐ Суббота, время замедлиться. Я делаю практику, потом пью кофе, а затем хочется чего-то тёплого и красивого. Этот тарт именно такой. Слоёное тесто, нежный бри, сладкие груши, мёд и тимьян. Запекается быстро, а выглядит как из французской пекарни. Идеально для ленивого выходного. 📌 Что нужно: 🔸 слоёное тесто 1 лист, 🔸 бри 400 г, 🔸 груши 2–3 шт, 🔸 мёд 2–3 ст. ложки, 🔸 свежий тимьян 1–2 ч. ложки, 🔸 желток 1 шт, 🔸 вода 1 ст. ложка. 📌 Как готовлю: 🔹 Разогреваю духовку до 200°C. 🔹 Раскатываю тесто на пергаменте, подгибаю края, формируя бортик. 🔹 Внутрь выкладываю ломтики бри, сверху тонко нарезанные груши. 🔹 Поливаю мёдом и посыпаю тимьяном. 🔹 Смазываю бортик желтком с водой. 🔹 Выпекаю 15–18 минут до золотистого цвета. 🔹 Даю немного остыть и подаю. 🌼 Почему я его люблю: это тарт, который пахнет осенью. Сладкие груши, солёный бри, аромат тимьяна и хрустящее тесто. Идеально и как закуска, и как лёгкий десерт. А готовится так просто, что можно делать хоть каждые выходные. А что вы готовите на выходных? Делитесь в комментариях, мне очень интересно! ⬇️🍐 Не забудьте подписаться на канал! 👇