а курица полностью не пропечётся.
а курица полностью не пропечётся. 1 кг куриных голеней, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка молотой зиры, 1 ч. ложка сладкой паприки, соль и перец по вкусу, 400 г консервированного или заранее отваренного нута, 400 г томатов в собственном соку или свежих томатов, 1 болгарский перец, нарезанный соломкой, 2 зубчика чеснока, измельчённых. Разогрейте духовку до 180 градусов. Курицу натрите маслом, зирой, паприкой, солью и перцем. В форме для запекания смешайте нут, нарезанный перец, чеснок и размятые томаты вместе с соком. Сверху выложите куриные ножки. Отправьте в духовку на 45–50 минут, пока соус не загустеет, а курица полностью не пропечётся.
81 просмотров