🍳 Яйца Бенедикт упрощённые
🍳 Яйца Бенедикт упрощённые Ресторанный завтрак без сложного соуса — только тост, ветчина и яйцо-пашот Ингредиенты — Яйцо — 2 шт — Хлеб (тост/маффин) — 2 шт — Ветчина — 2 ломтика — Уксус — 1 ст. ложка — Соль — щепотка Как готовим 1. Кипятим воду, добавляем уксус и соль, делаем воронку венчиком 2. Аккуратно выливаем яйцо в центр воронки, варим 3 минуты для жидкого желтка 3. Обжариваем тост и ветчину до готовности 4. Собираем: тост → ветчина → яйцо-пашот сверху ⏱ Готово за 12 минут 🔧 Хитрость: Разбивайте яйцо сначала в чашку, а не сразу в воду — так желток останется целым при выливании 😄 Смешок: Яйца Бенедикт без соуса — это как отпуск без чемодана: звучит странно, но реально работает
32 просмотров