🥩 Жаркое из свинины с овощами
🥩 Жаркое из свинины с овощами Сытный воскресный ужин — мясо и овощи тушатся вместе до полной готовности Ингредиенты — Свинина — 500 г — Картофель — 4 шт — Морковь — 1 шт — Лук — 1 шт — Лавровый лист — 1 шт Как готовим 1. Обжариваем нарезанную кубиками свинину до румяной корочки 2. Добавляем лук, обжариваем 3 минуты 3. Всыпаем картофель и морковь кубиками, заливаем горячей водой до покрытия 4. Тушим под крышкой 25-30 минут до мягкости картофеля, добавив лавровый лист ⏱ Готово за 40 минут 🔧 Хитрость: Уберите лавровый лист сразу после готовности — если оставить надолго, блюдо приобретёт лёгкую горечь 😄 Смешок: Жаркое — блюдо, которое готовится само, пока вы смотрите сериал и делаете вид, что очень заняты на кухне
11 просмотров