🍛 Плов с говядиной
🍛 Плов с говядиной Сытный вариант классического плова — с насыщенным мясным вкусом Ингредиенты — Говядина — 400 г — Рис — 250 г — Морковь — 2 шт — Лук — 1 шт — Специи для плова — 1 ч. ложка Как готовим 1. Обжариваем нарезанную кубиками говядину до румяной корочки, 7-8 минут 2. Добавляем лук и морковь соломкой, обжариваем 5 минут 3. Всыпаем промытый рис и специи, заливаем горячей водой на 1.5 см выше уровня риса 4. Готовим под крышкой на слабом огне 20 минут ⏱ Готово за 35 минут 🔧 Хитрость: Обжаривайте говядину крупными кусками дольше обычного — с говядиной, в отличие от курицы, важно не пожалеть время на этом этапе 😄 Смешок: Плов с говядиной — блюдо, ради которого стоит позвать гостей, даже если готовили его просто для себя
20 просмотров