На обед предлагаю приготовить утиную грудку.
На обед предлагаю приготовить утиную грудку. Ингредиенты: Утиное филе — 1 шт. Соль Черный перец Зернистая горчица — 2 ч.л. Приготовление: 1. Надрежьте кожу, посолите и поперчите филе. 2. Обжарьте на раскаленной сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны, не забывая про бока. 3. Переложите мясо в форму и запекайте 10–15 минут в разогретой до 180С духовке. 4. Вытащите и оставьте мясо отдохнуть на 5–7 минут. 5. Для соуса в сковороду, где жарилась утка, налейте немного выделившегося сока, добавьте пару чайных ложек зернистой горчицы, доведите до кипения и выключите. 6. Нарежьте мясо и полейте готовым соусом. Подписаться 📲
1 093 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
23 839 подписчиков · Еда и рецепты