Вкусный мясной пирог по простому рецепту — 6 мая 2026 г. в 08:35:27.807
Вкусный мясной пирог по простому рецепту Что нужно: - 400 г слоёного дрожжевого теста - 400 г фарша (2 пластинки по 200 г) - 3 варёных яйца - соль, перец, любимые специи - яйцо и молоко для смазывания Что делаем: 1. Фарш солим, перчим и добавляем любимые специи. У меня сегодня была смесь для фарша. Хорошенько перемешиваем. 2. На присыпанном мукой столе раскатываем слоёное тесто. 3. В середину раскатанного теста выкладываем половину фарша. На него половинки яиц, а сверху выкладываем оставшийся фарш. 4. Свободные края теста разрезаем под углом и накрываем начинку в виде косички. На этом можно остановиться и смазав яйцом с молоком, отправить пирог в духовку. Тогда хватит одной пластинки теста. Я же, чтобы было совсем-совсем красиво, раскатала оставшуюся пластинку теста, прошлась по ней роликом для фигурной резки теста и накрыла пирог сверху. 5. Смазываем яйцом с молоком и отправляем в духовку. По желанию можно присыпать кунжутом. 6. Выпекаем 35-40 минут при 200°. Готово! Очень вкусный и красивый пирог у нас получился. Фарш и яйцо отлично сочетаются. Обязательно попробуйте. Уверена, вам понравится. Ставьте 👍, подписывайтесь и сохраняйте рецепт себе. Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит" #рецепты #пирог #простойрецепт