Идеальная кабачковая запеканка с сыром: нежно, сытно, без хлопот! 🥧🧀 — 17 августа 2026 г. в 12:59:48.007
Идеальная кабачковая запеканка с сыром: нежно, сытно, без хлопот! 🥧🧀 Девочки, сохраняйте рецепт прекрасного ужина или завтрака. Минимум муки, много овощей и тягучий сыр! 📝 Ингредиенты (на форму 22–24 см): 2 кабачка (600-700г), 3 яйца, 150-200г твёрдого сыра (или 150 гр творога и 50 гр сыра), 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. муки или манки, соль, перец, укроп/петрушка. Секреты приготовления: 1. Отжимаем сок: Натёртые кабачки посолите, дайте постоять 10 минут и отжмите сок на 100%. Это залог плотной текстуры. 2. Сырный акцент: Сыр делим на две части — одну в замес, второй посыпаем сверху запеканку перед отправкой в духовку./ Творог в запеканку, сыр - сверху. 3. Выпечка: 35–45 минут при 180 °C до сухой шпажки. 4. Подача: Дайте немного остыть в форме, нарезайте и подавайте со свежим йогуртом или сметаной. Быстро, полезно и очень вкусно! Ставьте ❤️ рецепту и пишите в комментариях, будете готовить? 👇 Мама Вера со вкусом!