🌧️ Доброе и продуктивное утро, несмотря на дождь за окном! — 24 мая 2026 г. в 02:42:35.352
🌧️ Доброе и продуктивное утро, несмотря на дождь за окном! Мой день сегодня начался в 6 утра, и я уже многое успела сделать! ☺ Выходной же😁 Постирать, немного прибраться, сварить ароматный компот, приготовить наваристый рыбный суп... И, конечно же, побаловать себя и домашних обалденным завтраком! 😋 Невероятный бутерброд с рикоттой и форелью собственной посолки! Это так просто, но так вкусно, что не могу не поделиться рецептом: 🔸 Берём кусочек "живого" хлеба, намазываем нежной рикоттой. 🔸 Чуть перчим. 🔸 Рыбку, которую заранее подготовили, нарезаем тонкими слайсами. 🔸 Выкладываем рыбку, сбрызгиваем свежим лимонным соком и посыпаем немного зеленью. Мой секрет идеальной форели - сухая засолка. На 1 кг рыбы: 2-3 ст. л. соли, 1-1,5 ст. л. сахара. Солю крупной солью (иногда добавляю и сахар, но не в этот раз), оставляю на ночь в холодильнике, и к утру наивкуснейшая рыбка готова! Идеально для завтраков. Как ваше утро? Мама Вера со вкусом!