🎃 Тыквенный суп-пюре
🎃 Тыквенный суп-пюре Нежный, ароматный и очень простой суп из сезонной тыквы. 🎃 тыква — 500 г 🥕 морковь — 1 шт. 🧅 лук — 1 шт. 🥔 картофель — 1 шт. 🫒 растительное масло — 1 ст. л. 💧 вода или овощной бульон — 500–600 мл 🧂 соль — по вкусу 🌿 сушёный чеснок — по вкусу 👩🍳 Приготовление: Лук и морковь слегка обжарьте на масле. Добавьте нарезанные тыкву и картофель, залейте водой или бульоном. Варите под крышкой 20–25 минут, пока овощи не станут мягкими. Пробейте блендером до однородной кремовой консистенции. Добавьте соль и специи. 💡 Для более нежного вкуса можно добавить немного кокосовых сливок или молока/сливок без лактозы, если вам можно. Получается густой, тёплый и ароматный суп ❤️ Сохраняйте рецепт на осень — тыквенный сезон только начинается! 🍂🎃 Выбирай рецепты в канале Мамина еда без глютена и молока☀️