МД

манера держаться

Еда и рецепты · 14 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

мне стало интересно, почему итальянцы пьют капучино только утром, а далее только эспрес...

мне стало интересно, почему итальянцы пьют капучино только утром, а далее только эспрессо или американо. и почему их глаза округлялись на пару см, когда я заказывала капучино в обед😳 * они объясняют это точки зрения здоровья жкт: капучино — это не просто кофе, а порция лактозы, белка и калорий. утром они его пьют как часть завтрака, когда ресурсов жедчного и поджелудочной больше. а в течение дня выбирают эспрессо, чтобы не перегружать ресурсы жкт. это помогает избегать лишних калорий (чтобы больше пасты влезло😅), частых подъёмов инсулина и постоянной стимуляции пищеварения между основными приёмами пищи. в долгосрочной перспективе это имеет смысл для более здорового метаболизма и longevity. ну, глядя на стройных итальянок, их пищевые привычки явно работают!