ШАШЛЫК НА СКОВОРОДЕ ИЗ СВИНИНЫ — 7 сентября 2026 г. в 21:00:39.751
ШАШЛЫК НА СКОВОРОДЕ ИЗ СВИНИНЫ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Свиная шейка — 800 г ✅ Растительное масло — 80 мл ✅ Вода — 60 мл ✅ Лук — 1 шт. ✅ Столовый уксус — 1 ст. л. ✅ Зира — 0,5 ч. л. ✅ Перец горошком — 5 шт. ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками. 2. Лук, перец горошком подготовить и нарезать. 3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и оставить мариноваться на ночь. 5. Хорошо разогреть сковороду или сковороду-гриль. 6. Выложить подготовленные кусочки, оставляя между ними немного пространства. 7. Обжаривать со всех сторон до румяной корочки и полной готовности. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!