Марина Осецкая @pp_mari_food ПП РЕЦЕПТЫ, 4 детей, СЕМЬЯ, МАТЕРИНСТВО
Еда и рецепты · 23 июня 2026 г.
В таком виде кальмары вы точно никогда не пробовали 😍 И, честно, я сама не ожидала, чт... — 23 июня 2026 г. в 10:06:48.740
В таком виде кальмары вы точно никогда не пробовали 😍 И, честно, я сама не ожидала, что это настолько вкусно! Нежные, сочные, ароматные, с лёгкой остринкой и яркими нотками чеснока и лимона. Такая закуска легко может заменить ужин или стать звездой праздничного стола. 🦑 Маринованные кальмары Ингредиенты: • Кольца кальмаров — 500 г • Чеснок — 3 зубчика • Красный острый перец — 1 ч. л. • Сок лимона — 2 ст. л. • Петрушка — небольшой пучок • Кориандр молотый — 1/2 ч. л. • Соль — 1 ч. л. • Чёрный перец — 1 ч. л. • Растительное масло — 3 ст. л. Приготовление: 1️⃣ Кальмары опускаем в кипящую воду на 2 минуты, затем сразу откидываем на дуршлаг. 2️⃣ Перекладываем в контейнер, добавляем измельчённый чеснок, мелко нарезанную петрушку, лимонный сок, кориандр, острый перец, соль и чёрный перец. 3️⃣ Растительное масло хорошо разогреваем и горячим выливаем на кальмары. 4️⃣ Всё тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник минимум на 2 часа. После маринования кальмары становятся невероятно нежными и буквально тают во рту. Очень рекомендую попробовать — уверена, этот рецепт останется у вас в любимчиках ❤️ 📊 КБЖУ на 100 г: Калории — 142 ккал Белки — 16 г Жиры — 7 г Углеводы — 2 г ПОДПИШИСЬ