Марина Осецкая @pp_mari_food ПП РЕЦЕПТЫ, 4 детей, СЕМЬЯ, МАТЕРИНСТВО
Еда и рецепты · 24 июля 2026 г.
Вафли из цветной капусты 🧇🥦 — 24 июля 2026 г. в 11:42:47.782
Вафли из цветной капусты 🧇🥦 Если думаете, что цветная капуста - это скучно, обязательно попробуйте этот рецепт. Вафли получаются нежными, ароматными и очень вкусными. Отлично подходят и на завтрак, и на перекус. Ингредиенты: - Цветная капуста — 200 г - Яйцо — 1 шт. - Кефир 1% — 30 г - Пармезан — 40 г - Рисовая мука — 30 г - Свежая зелень — 20 г - Соль и любимые специи — по вкусу Приготовление: Цветную капусту измельчите до мелкой крошки ( можно отварить слегка предварительно чтобы были нежнее ) Добавьте яйцо, кефир, натёртый пармезан, зелень, рисовую муку, соль и специи. Всё хорошо перемешайте до однородности. Выложите тесто в хорошо разогретую вафельницу и готовьте до красивой золотистой корочки. Подавайте со сметаной, греческим йогуртом, творожным сыром, слабосолёной рыбкой или свежими овощами. Очень вкусно! 💚 КБЖУ: - На всю порцию: ≈ 420 ккал / Б 29 г / Ж 18 г / У 36 г - На 100 г: ≈ 131 ккал / Б 9 г / Ж 5,6 г / У 11,3 г