Люблю фунчозу в разных ее вариациях😁 — 13 сентября 2026 г. в 10:53:40.777
Люблю фунчозу в разных ее вариациях😁 Сегодня хочу показать вариант классного салата с креветками и универсальной заправкой. Такую заправку можно просто подавать к овощной нарезке или к креветкам, а также использовать ее как заправку в салаты или поке. На 2 порции салата с фунчозой: Фунчоза 60 г. Огурец 1 шт Стебель сельдерея 60 г. Болгарский перец 60 г. Листья кинзы 5 г. Кунжут со вкусом юдзу или васаби Креветка 120 г. Имбирь 5 г. Чеснок 5 г. Для заправки: Кешью 30 г. Авокадо 1/2 шт. Чеснок 1 зубчик Кинза 10 г. Соевый соус 20 мл. Рисовый уксус 10 мл. Вода 40 мл 1. Фунчозу залить кипятком и оставить на 5 минут, слить воду и промыть под холодной водой. 2. Продукты для заправки соединить блендером до состояния жидкого и однородного крема. 3. Овощи нарезать соломкой. 4. Креветку зачистить и удалить пищевод, обсушить и обжарить с добавлением имбиря и чеснока. 5. Сервировать и присыпать кунжутом🔆 Приятного аппетита🔆 В следующем видео покажу как восстановить деревянную доску и как в целом за ними ухаживать🤓👌