То ли вы мне не пишете комменты, то ли они снова мне не приходят… если так, то не обижа...
То ли вы мне не пишете комменты, то ли они снова мне не приходят… если так, то не обижайтесь, что не отвечаю, у меня их просто нет, увы) Сегодня я к вам с просто рецептом. Вкусный и насыщеный соус к рису. Но не обычный гуляш, а полноценное уважаемое блюдо - японский карри. Традиционно его готовят с картофелем и подают с рисом, да да, не удивляйтесь)) но обязательно попробуйте приготовить! Мне было вкусно) Японский карри с курицей Филе куриного бедра 500 г Картофель 2 шт Лук 1 шт Морковь 1 шт Перец 🫑 1 шт Чеснок 2 зуб Корень имбиря 3 см Протертые томаты 200 г или томат паста 1 ч л Паста карри 1 ст л есть в «перекрестке» и др крупных магазинах или карри порошок 1 ч л без горки Соль Сахар 1 ст л Соевый соус 2 ст л Сливки 20% 300 г Все ингредиенты режем мелким кубиком. Сперва быстро 4 минуты обжариваем курицу и снимаем. Далее в этой сковороде обжариваем лук, картофель и морковь до полуготовности. Возвращаем курицу, добавляем перец, натертый чеснок и имбирь. Жарим еще 3 минуты. Теперь добавляем пасту карри или сухую смесь, томатное пюре и сливки. Приправляем соевым соусом, солью и сахаром. Вкус должен быть кисло сладко соленый! Тушим на слабом огне до полной готовности курицы и картофеля. Подаем с отварным рисом. Правда, незаурядное, интересное блюдо из самых обычных продуктов! Так что давайте экономить вкусно, товарищи))😊 #вторыеблюда #курица